Curso de Yerba mate & Blender Gourmet

Más allá de los mitos y las leyendas que rodean al origen del mate, cuando pensamos en él, se nos aparecen rápidamente, imágenes que nos remiten a unión, conexión, encuentro. Y es que el mate es eso y mucho más.

Con todos sus matices, hoy la yerba mate, se presenta ante el mundo como una nueva alternativa de bebida saludable. Su mercado está creciendo día a día. Sin embargo, poco se sabe de su perfil aromático, de sus propiedades o de su proceso de elaboración.

Con este curso vas a aprender qué es la yerba mate, qué características tiene, cómo son los diferentes tipos de yerba, cuál fue su origen e historia y también, a diseñar blends de yerba mate gourmet. 

¡Te invito a disfrutarlo conmigo!